OS X Yosemiteのテキストエディットで、書類を開く前に、テキストエンコーディングやリッチテキスト無視選択が可能になりました。

書類フォルダに保存したHTMLファイルやRTFファイルを開く場合、標準テキストとして読み込んだり、エンコーディングを変更して読み込んだり出来るようになりました。

この選択を表示させるには、オプションボタンをクリックします。