iOS 10のミュージックで、カラオケなどの練習が行えるように、歌詞表示機能が追加されています。

楽曲を再生し、画面下に表示されているミニプレイヤーをタップします。

次に・・・をタップし、コンテンツメニューを表示します。

そこに「歌詞」と表示されていれば、歌詞表示に対応した楽曲です。

この歌詞が表示される楽曲は、リリースされてから時間が経過した洋楽になるようです。

また、ライブラリーにある楽曲再生の場合は表示されず、Apple Music経由のストリーミングだと表示されたりと、どのような条件で表示されるのかは、よく分かっていません。