Appleが、iTunes経由または、iOSデバイスのソフトウェア・アップデート経由で「iOS 14.5.1 ソフトウェア・アップデート」の配布を開始しています。

iOS 14.5.1には、このアップデートには重要なセキュリティアップデートが含まれ、すべてのユーザに推奨されます。

iOS 14.5.1の新機能
・このアップデートを適用すると、一部のユーザーが以前に"設定"で"Appからのトラッキング要求を許可"を無効にしていた場合に、その設定を有効に戻してもAppからの要求が表示されないことがあるという、Appトラッキングの透明性に関する問題が修正されます。

Appleソフトウェア・アップデートのセキュリティコンテンツについては、以下のWebサイトをご覧ください
https://support.apple.com/kb/HT201222