名古屋名物「台湾ラーメン」の味仙が、2016年8月2日 東京神田にオープン
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名古屋名物の1つ「台湾ラーメン」を創りだした味仙が、2016年8月2日にJR神田駅北口から徒歩約2分の場所にオープンするそうです。
店舗を出すのは、今池本店系ではなく、FCPと提携し、味仙ブランドの企画製造販売など、ブランド品拡大をすすめている日進竹の山・焼山店系だそうです。(味仙は同族経営で載れん分け店はありません)
この系列店では、マーボートマトつけめん、味仙丼、塩台湾ラーメンといった、他店舗にはないメニューがあります。
また、イベント会場などで見かける「台湾ラーメンキッチンカー」も、ここが運営してます。
なお、名古屋駅内うまいもん通りにある「JR名古屋駅店」や、中部国際空港ターミナルビル内にある「中部国際空港店」は、今池本店経営で、若干味が異なります。
あまり辛いのがダメな方は、台湾ラーメンzアメリカンを、辛さに自信がある方は台湾ラーメンイタリアン(神田店にあるかどうかは不明)を注文して下さい。