Macworld UKが、OS X Mountain LionのSafariについて掲載しています。

新しいSafariでは、URL入力欄と検索入力欄が一緒になり、キーワードを入力する度にブックマークと履歴からの検索結果が表示されるようになり「http://"」の省略表示されるようです。

なお、RSSリーダー機能が省力され、リーダー機能だけが残るようで、プライベートブラウズ機能、表示フォントとサイズの設定などのオプションも無くなっているそうです。

新しいSafariでは、Webサイトオプションとして通知センターに通知することが可能になるようですが、サイト側のドキュメントが公開されていないため、詳細は不明だそうです。