Appleが、サポート情報「macOS Sierra：Sophos Anti-Virus オンアクセススキャナ バージョン 9.2.5 以前」を公開し、Sophos Anti-VirusのVer.9.2.5以前のバージョンがインストールされていると、macOS が反応しなくなったり、予期せず再起動したりする場合があると説明しています。

現在配布されているSophos Anti-Virus for MacはVer.9.4.3（2016/9/20時点）で、この最新版を事前にインストールするか、Sophos Anti-Virus for Macのコンポーネントをゴミ箱に移動することで対処できます。